Archives pour la catégorie Addiction

Koh Sdach: Mille Millions de Mille Sabords! Cambodge 3/4

Koh Sdach: Mille Millions de Mille Sabords! Cambodge 3/4

Koh Sdach vue Chez Yvonne

Un départ incertain

Koh Totang annexe Koh Sdach

Traversé en annexe

Après avoir laissé Koh Totang, cette fois-ci seul et sans aucune idée de où je vais terminer dans un futur proche. Je suis laissé par Nicole, suite  ma décision sur l’ile opposé: Koh Sdach.

Cependant je suis rempli d’une très bonne humeur et plein d’enthousiasme pour commencer une nouvelle aventure et rassurée dans le sens où quoi qu’il arrive je peux dormir n’importe où avec le hamac.. Ce n’est pas comme dans cette bonne vieille France ou l’on se fait littéralement attaqué par le froid.
Traversant le village, je suis accueilli de partout par des enfants courant partout avec de magnifiques sourires sur leurs visages.Koh Sdach rue ville
C’est bon de voir de réels natif cambodgien, dans le Cambodge authentique bien que la civilisation occidental soit déjà bien présente.. Coca, chips et bonbons, cigarettes sont déjà bien la..

Une Île aux Jacks Fruits

Jacquier Koh Sdach Jackfruit arbre

Le Jacquier, le plus gros fruit au monde

C’est une île cette fois rempli d’arbre donnant le fruit géant du Jack Fruit que j’apprécie tellement.. J’ai essayé de m’emparer d’un fruit assez mûr qui était tombé à terre. Malheureusement celui là était collant à l’interieur mais vraiment comme une fois épaisse. Mes mains et mon couteau étaient
complètement inutilisable après cette tentative. Dommage mais d’autres occasions se sont présentés par la suite..!

 

Chez Yvonne

Koh Sdach Chey Yvonne restaurant guest house bungallow

Chez Yvonne

Bungalows, Chez Yvonne, Koh Sdach

Les Bungalows avec la mer qui passe juste au dessous la nuit

Alors que je traverse l’île, je tombe rapidement sur le restaurant “Chez Yvonne” et sur un homme de peau blanche qui devait être sans nul doute: Didier.Après de rapides présentation, je suis “embauché”, il me donne un bungalow avec des draps frais et la possibilité de prendre une douche..! Comme cela c’est vite résolu..

Et je vais pouvoir me doucher..! je suis tellement refait !
L’échange à été simple, en échange d’une heure par jour d’anglais à sa fille Yvonne et différents petits jobs comme nettoyer la plage, ou un coup de main pour l’’épluchage en cuisine; j’ai les repas et un  bungalow pour moi seul.

 

Rapidement, je me remet à me nourrir une fois par jour le soir, car je veut que mon mental soit le plus clair possible pour pouvoir écrire pour mon site ainsi que donner les meilleurs cours d’anglais possible.

Koh Sdach, restaurant, guest house, Chez Yvonne

Les cours d’anglais avec Yvonne !

Plusieurs jours passent et je commence à vraiment apprécier de donner ces cours à Yvonne. Elle adore apprendre et pour ma part je commence à me débrouiller pour donner des cours juste en décrivant les objets tout autour de nous.
Ma technique:
– Je nomme les objets
– J’explique certain verbe
– Je lui donne quelques adjectifs ou des lieux
– Je mixe tout ça en donnant des phrases
En faite , c’est la chose la plus utilise que je fais car Didier est malheureusement malade et sa femme est fatigué de s’occuper de lui. J’alterne donc entre ceci et l’écriture. Le problème, c’est le rhum qui fait du dégât sur cette île.. Et je suis assez désemparé par rapport à l’addiction envers l’alcool, beaucoup de touristes viennent ici juste pour boire des bières en grande quantité ..

Reprise de la méditation:

Coucher de soleil, Koh Sdach, Chey Yvonne

L’extraordinaire coucher de soleil depuis Koh Sdach

J’ai également repris la méditation depuis que je suis ici, sur une durée de 20 min , 2 à 3 X par jours et cela améliore ma joie de vivre considérablement, sans aucun doute à ce sujet..
C’est fou comme on a tendance à oublier à quel point il est simple de retrouver la paix..
J’avais complètement oublié à quel point cela est puissant et redonne du sens à tout ce que l’on fait.

Le bonheur ne vient clairement plus de extérieure mais de soi-même et de la joie produite par l’état méditatif.
Pagode, Koh SdachCombien de fois, j’ai réalisé que nous restons bloqué nous même dans cette existence par le cercle vicieux des peurs qui relance le mental et qui lui même nourrit les émotions liées à nos blessures et traumas..

Ce qui est vraiment important de comprendre, ce sont les dégâts que l’on cause a soi-même et aux autres simplement a cause de notre manque de présence.. Cet qualité d’être que l’on peut accroître rapidement par la méditation.

On ne peut même pas s’en vouloir a soi même ni aux autres de ne pas être présent car rien dans ce monde ne nous pousser à travailler notre concentration intérieur.

Côtoyant aussi des personnes ayant a faire face aux addictions, je me rend compte de la complexité qu’il en ait pour en sortir sans discipline de l’esprit. Plus la personne essaie de faire un effort brutal pour en sortir, plus elle a de chance d’y revenir brutalement. A la manière d’une bille coincé entre 2 bosses. elle revient là ou elle était..

Pagode , Koh Sdach, nuit

La pagode a la nuit tombé

De bonnes rencontres:

Jungle, Koh Sdach

Ben et la jungle de l’ile

J’ai également fait de bonnes rencontres sur cette île, notamment de Benjamin. J’ai eu droit a une visite de l’île en scooter puis dans la jungle.

Ainsi qBelinda Beach, Koh Sdach, Resort, Hotel, Guest Houseue la visite de leur magnifique hôtel: BelindaBeach qu’il gère avec sa famille. Dont j’en profite pour en donner l’adresse ci-dessus pour ceux qui souhaiteraient visiter ce lieu..! 🙂

Ghost Island, Koh Sdach, Cambodia, Ile

Ghost Island, une ile a sombre reputation a cote de Koh Sdach

 

Surprenante rencontre aussi avec Irving, lui aussi passionné par la nutrition, la détoxication et la spiritualité.. Dingue de rencontrer quelqu’un au Cambodge qui connait également Thierry Casasanovas ici..! Ça a été un plaisir de te rencontrer l’ami !

 

BelindaBeach, Koh Sdach, Hotel, Resort

La vue imprenable sur l’Océan depuis le Belinda Beach

 

 

Guitare Koh SdachSession guitare avec Bo Rin Boun un très amical cambodgien du coin!

 

Et j’ai occasion de revoir Kate, qui a travaillé dans la Guest house avec moi a Bangkok, elle aussi partie pour vadrouiller quelque temps au Cambodge..

 

Un autre passage à Bangkok

C’est donc apres 2 semaines passés ici que j’ai pu me refaire un nouvel itiniraire..

Koh Sdach, Game of Learning, annexe

Retour sur le continent!

Je laisse tomber le Vietnam et le Laos et je decide de revenir en Thailande, pays
que j’apprécie beaucoup et suite à mes nouveaux plans. Je repart donc temporairement pour Bangkok.

Mais avant ça, escale a Pnom Penh!

 

David

Secrets Pour Se Nourrir Avec Moins De 50€ Par Mois

Secrets Pour Se Nourrir Avec 50€ Par Mois

Ayant vécu depuis plus d’un an avec un budget de 50€ par mois, je tenais à vous exposer les points clés de cette façon de faire des économies qui m’a tant apporter durant cette année.

Pour quels bonnes raisons se serrer la vis ?

– Si vous n’avez plus de revenus mais que vous arrivez toujours à vivre avec 50€ sans peine, cela vous donnerra une sacré assurance pour ne plus vivre au crochet d’un emploi qui ne vous comble plus.Lindblum voyage

– Ou bien, si vous souhaitez partir voyager à l’aventure mais que vous pensez ne pas avoir assez d’économies pour cela.

– Ou encore, pour se préparer dans le cas d’une grave crise économique et lorsque les supers marchés seront vides.

Ne voyez pas cela comme une contrainte mais comme un entraînement, un jeu.

Relier l’Economie à la Santé:

musashi

Rendre cool la sobriété..

Votre pouvoir et votre conviction seront beaucoup plus forts si vous vous convainquez de toujours faire cela en premier lieu pour votre santé et en second pour votre porte monnaie.

A) Commencez par bannir la viande et les produit laitiers de votre alimentation. Il y a suffisamment de sources aujourd’hui qui vous prouveront que cela est nuisible à votre santé ainsi qu’ à vos économies.Voici quelques points si besoin pour se motiver: (viandelait). Et si ces aliments ne sont pas chers, c’est que c’est probablement produit dans des conditions dramatiques. Comme expliqué dedans, vous tomberez bien moins souvent malade et aurez donc moins l’occasion d’acheter de médicaments.

B) Bannissez également le gluten qui est extrêmement addictif: A cause des opioïdes contenus à l’intérieur qui donnent tous le temps faim: (voir l’article: Gluten). Regardez le contenu de tous les gâteaux et biscuits industriels, quasiment partout il y a du blé et du sucre. D’où l’effet addictif très puissant. Inutile de les remplacer par du bio, car c’est souvent les mêmes ingrédients mais avec l’étiquette bio, donc plus cher. C’est un chouia moins pire mais mieux vaut mille fois apprendre à cuisiner vous même. Vous gagnerez en créativité, de plus cela vous coûtera bien moins cher et sera meilleur pour votre santé. (consultez mes recettes simple).

Choisir des aliments brutes:

C) Privilégiez de manière les générales les aliments les moins transformés possibles:

Ceux-ci ne sont pas dénaturés et contiennent encore le maximum de leurs nutriments, vitamines et acides aminés.

pommes-de-terre-vapeur-économies

Patates vapeur avec un peu d’huile et de sel, rien de tel pour apprendre la modération!

Comme par exemple: Le riz intégral, le sarrasin, les pommes de terre, le millet, l’amarante, les courges ( potimarrons, courgettes, concombres), pommes, poires, raisins, mandarines,  tomates..

Choisissez ce qui est de saison pour les fruits et les légumes, c’est en général moins cher et sera plus adapté à votre organisme par rapport à la saison.

Achetez vous quelques épices et éléments de bases:

Ratatouille-économiesSucre de canne intégrale (le plus brut possible), sel marin (idem que pour le sucre), huile, purée d’oléagineux  cannelle, cumin, épices de Provence
Les purée d’oléagineux sont un bon moyen pour commencer à cuisiner de bons petits plats soi même.

ContPurée de cacahuètes rairement à une croyance, répandue, le gras des noix ne fait pas grossir, c’est l’acidité des aliments qui fait grossir. En revanche, il est vrai que si on en consomme beaucoup, on a moins d’énergie. Voir cet vidéo pour plus d’infos sur la perte de poids.

DEVENEZ AU MOINS ACCRO À CE QUI EST NATUREL:

Si vous vous sentez obligé d’avoir une addiction, essayez toujours d’en trouver une moins pire. Voyez si elle vous coûte cher au niveau santé et des économies.

Eau pûr des montagnes

L’eau, bue vraiment avec amour, est le médicament le plus puissant

D) Si vous avez soif, buvez toujours de l’eau, jamais de soda. Le sucre dans les sodas n’apportent rien, si ce n’est une stimulation des glandes surrénales et un dérèglement que l’organisme va devoir contre-balancer. Les jus vendus en commerce sont moyennement intéressants car ils sont tous pasteurisés. Les minéraux présents perdent donc leurs charges électriques.

E) Si vous n’avez pas à manger, vivez cela comme un jeûne. Si vous avez faim, même pendant une très courte période, ne subissez pas la situationBouddha citations . Observez les réactions en vous, voir l’article sur le nettoyage. Vivez cela comme un jeûne intermittent (voir les bénéfices de faire un repas par jour). Sachez que le corps est bien plus adapté au manque qu’au surplus.

Si vous avez besoin de sucre, prenez une pomme, elle apporte la satiété et est probablement le fruit le plus équilibré qui existe.

F) Demandez toujours si il y a possibilité de récupérer les invendus des super marchés et magasin bio.

G) En somme, peu à peu finissez vos restes industriels (gâteaux, biscuits) ne jetez rien, transitionnez progressivement. Remplacez petit à petit votre cuisine uniquement par ce dont vous aimez pour assaisonner vos repas (huile de colza, purée d’oléagineux cacahuètes, sésame, amandes..). Et vous Aliments Bruts et sainsaurez beaucoup plus de place, car les aliments bruts fruits, légumes s’achètent régulièrement.

N’ayez pas d’aversion pour ce que vous savez mauvais pour la santé. Cela n’élimine pas les addictions. Cultivez plutôt des pensées vers ce quoi vous voulez aller.

 

Dépenser n’est qu’une habitude:

Quand j’ai commencé à m’entrainer à vivre avec peu d’argent.. Je me rappelle que je faisais souvent la recup dans un magasin bio près de chez moi. Or, bien trop souvent après avoir fait une très bonne recup, j’entrais dans le magasin et achetais des aliments suplémentaires pour la même somme que si je n’avais rien récupéré.

Je ne me contentais pas de ce que j’avais et j’étais accoutumé à dépenser toujours une certaine somme. Prenez conscience de l’habitude lié à l’achat.

Lao Tseu - le contentement

Le contentement apporte le bonheur même dans la pauvreté. Le mécontentement apporte le malheur même dans la richesse. Confucius

 

Entraînez vous avant:

 

H) Voyez cela comme une voie pour apprendre le contentement. Je vous recommande fortement la lecture ou l’écoute de ce livre qui m’a beaucoup inspiré: Tao Te King – Lao Tseu

I) Apprenez à être à l’aise en faisant la recup (50% de la nourriture mondial est jetée, la recup est quasiment un acte civique, il n’y a rien de honteux à faire cela, au contraire)

J) Soyez créatif avec votre cuisine et vous vous sentirez bien plus abondant que si vous dépensiez 300€/ mois dans la nourriture.

K) Simplifier vos addictions (très généralement le melange gras-sucre ou blé-sucre qui rend tous addictifs). Séparez les, vous en mangerez moins et en viendrez à bout.

Hydre de Lerne - addictions

Ensemble elles sont invincibles. Séparées on peut les vaincre.

Pour vaincre les addictions: De la même manière que la légende de l’Hydre de Lerne, vous ne réussirez pas à lés vaincre toutes en même temps. Tandis que si vous séparez les éléments, vous en viendrez facilement à bout un par un.

Le plaisir est si RELATIF:

Le plaisir que vous apporte les aliments n’existe que parce que vous leurs donnez ce pouvoir.

Avez vous déjà jeûné ou eu vraiment très faim ? Au bout de quelques temps, Sacha faimmême un simple plat de riz nature devient un plat exquis. La raison pour cela: Par ce que vous le désirez ardemment.

L) Re-dirigez vos désirs: De la même manière, vous pouvez reportez votre désir ardent sur ce que vous avez déjà dans votre maison. C’est un entrainement d’apprendre à courber, maitrisez ses désirs,

Riz nature économie

Donnez de la valeur à ce que vous mangez..

plutôt que d’être leur esclave.

 

Vous pouvez apprendre à fantasmez sur ce simple plat facilement avec un peu d’entrainement. Ce n’est que de la concentration régulière.

 

Enfin: Habituez vous à vous adapter:

Le plus difficile.

M) Transformez votre habitude de dépenser en habitude de s’adapter. Sachez apprécier ce qu’il y a à manger aujourd’hui sans cherchez plus.Pomme amour, conscience

Si vous avez beaucoup de navets aujourd’hui, apprenez à vous délécter de ce plat.Concentrez vos pensées sur ce que vous avez.

Tout ce qui devient une habitude tue notre capacité à répondre spontanément et dans le moment présent. Osho

Suppléments: On parle beaucoup de quoi manger, mais peu de gens accordent leurs attention à comment manger: Voir l’article nourrir les 4 corps

Et inspirez vous de ces témoignages:

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Sources:

  • Lao Tseu – Tao Te King
  • Musashi Miyamoto – Le Livre Des Cinq Roues
  • Osho – L’ABC del risveglio

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Davy Jones

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Maladie aigue et Maladie chronique : Nettoyer le Corps

Maladie aigue et Maladie chronique : Nettoyer le Corps

De l’état aiguë à l’état chronique. courir au lever de soleil

Beaucoup de gens ont encore des problèmes  de santé (plus ou moins chronique) sans savoir qu’ils sont responsables de leurs états. Et, que seul eux ont le pouvoir de se guérir. Certains se rapportent à la malchance, à une maladie « attrapé ». Mais il suffit de remonter à la cause pour constater qu’ils sont responsable. La grande majorité de ces symptômes permanent est l’alimentation dénaturé et toxiques: (voir articles: Se guérir par le soin de l’alimentation).

Cette article a pour but de vulgariser l’arrivée de la maladie dans le corps.

Les microbes et bactéries ne sont pas la cause direct

rat dans une poubelle

Si il y a des restes de nourriture, les rats et mouches se multiplient car il y a à manger.

Les microbes, les bactéries et les virus ne font que leurs travail. Ils consomment les déchets présents dans le corps que celui ci n’arrive plus à éliminer.

Ceux-ci s’installent sur un milieu acide généralement ou ils peuvent se nourrir. .

Ainsi tout comme certains envahisseurs peu apprécieés de nos villes se multiplient.. De la même façon certaines créatures se mettent à proliférer dans certains type d’environnements.

Ainsi pour ce qui est des bactéries ou des virus , vous pouvez les supprimer par traitements et médicaments. Mais vous ne changerez pas la cause en gardantarticulations inflammés le corps acide, pollué.

C’est cette pollution que le corps cherche à nettoyer.

Lors d’une inflammation (tendinite, périostite, otite, rhino-pharyngite…) on observe une douleur et une élévation du taux de globules blancs dans la zone. C’est l’afflux de sang dans la partie concernée qui crée une pression sur les nerfs autour. Ce qui provoque une douleur, c’est déjà la guérison qui est en marche. Cette afflux  plus important est nécessaire car il est prévu pour nettoyer et guérir cette zone).

Chaque « maladie » ou « symptôme » n’est pas une anomalie mais bien un rééquilibrage prévu par le corps. il est ensuite plus ou moins compris par l’individu.

Evolution de la maladie aigue à la maladie chroniquerhume

Les maladies aiguës sont des tentatives d’éliminations du corps.

Cependant lorsque l’on les bloquent, elles évoluent à un autre stade plus complexe.

Les boutons, les rhume, la diarrhée, la gastro-entérite sont par exemple ce qu’on appelle des maladies aiguës..

Prenons l’exemple d’un simple rhume: il s’agit principalement de mucus qui ressort par les voix nasales.

♦ Ce mucus qui se trouvait à l’intérieure de l’organisme est considéré comme un déchet par celui ci. Le corps cherche donc tout simplement à l’éliminer. (voir article sur les produits laitiers pour les problèmes ORL).

Ce n’est donc pas en soi un problème que d’avoir un rhume, Heureux de nettoyerautrement même aller éliminer au toilette deviendrai une maladie.. Cela fait partie du processus de nettoyage.

Le corps se nettoie par défaut en permanence car il retourne toujours vers son point d’équilibre.

Mais lorsque vous prenez un médicament, vous pouvez bloquez ce phénomène. Certes cela ne vous importune plus directement mais le corps n’élimine plus de cette façon.. D’où l’idée de soutenir les processus d’élimination, plutôt que l’empêcher. Soutenir de manière intelligente le nettoyage du corps que l’on appelle « la maladie » (Le mal à dit).

 

Des premiers symptômes QUI SE limitent aux organes

système lymhatique

Système Lymphatique: La lymphe est le conduit responsable du traitement des déchets. Alors que le sang est le conduit d’alimentation du corps

♦ Le mucus, se concentrant dans l’organisme, va alors créer de plus en plus des pressions, des congestions dans tout le système lymphatique. (qui est le système d’évacuation des déchets et toxines du corps).

Cette concentration peut commencer à générer des  troubles réguliers au niveau de la sphère ORL (sinus, maux de tête, problèmes respiratoires..)

produits-laitiers-enfant

Les aliments non prévus pour l’être humain sont rejetés par l’organisme.

Si l’on prend alors quelque chose contre les maux de tête, cela va seulement supprimer, bloquer le symptôme de manière temporaire. Mais tant que l’on ne ne changera pas ses habitudes, on s’éloigne de plus en plus de la solution d’élimination. Le rhume, la maladie aiguë qui était si simple au début commence à se complexifier tant que l’on ne veut pas se prendre pas en main. 

la lymphe congestionnée:

Marcher pour remettre la lampe en mouvement

La lymphe circule mieux lorsque le corps est en mouvement. Contrairement à la circulation sanguine qui fonctionne grâce à la pompe cardiaque

Le corps à besoin d’éliminer ce les déchets non évacués à l’intérieur..

On se soucie de ce que l’on apporte au corps par l’alimentation mais très peu de ce qu’il arrive à assimiler et des déchets qu’il doit ensuite éliminer.

Les 5 émonctoires

Les différents moyens qu’à le corps pour éliminer.

Le corps peut éliminer par les différentes portes de sorties que sont les 5  émonctoires.

La voie royale étant les intestins et les selles. Celle ci est chez la plupart des individus complètement obstrués par l’alimentation dénaturés.

 

Les perturbation endocrinienne

Arrivé de l'état chronique quand les glandes endocriniennes sont touchées

Les glandes sont les chefs d’orchestres du corps et s’occupe du bon fonctionnement en régulant le débit des hormones et neurotransmetteurs.

Pour continuer l’exemple:

La congestion du système lymphatique étant de plus en plus saturés, les émonctoires pour la sortie étant bloqués.

Le mucus va se répandre dans d’autres zones  de l’organisme et amener une acidose progressive.Le mucus et les toxines présentes en sur-quantités ne pouvant pas être évacués suffisamment rapidement.

Le problème commence à monter plus haut lorsqu’il perturbe l’équilibre des glandes endocrines. Celles ci agissent et commandent par régulation d’hormones et neurotransmetteurs sur les muscles, les os, les cellules etc..

En outre l’acidose du corps devient tel qu’il commence à limiter l’action des glandes maîtresses. Amenant soit une sur-production d’hormones pour palier au baisse de fonctionnement d’un organe.. Ou soit une sous-production du fait que la glande est limité dans son fonctionnement par des toxines. Elles vont donc petit à petit épuiser leurs réserves en puisant dans leurs capitales afin de palier à cette anomalie.

 

JUSQU’À l’acidose intra-cellulaire

♦ L’évacuation générale des toxines de l’organisme étant constamment entravés par ces choix alimentaires sur-stimulants. Et donc par conséquent dû aussi au manque de repos. La fatigue n’étant pas ressenti directement à cause de l’excitation provoqué par l’alimentation trop concentrés et toxiques. 

On ne se rend alors plus compte que l’on se drogue littéralement à des excitants alimentaires pour tenir le coup (viande, gluten, sucre artificiel, boissons « énergisante » etc..).

C’est là alors que l’on commence à prendre des cachets pour palier le manque d’une certain hormone. On supplée mais sans s’occuper de la cause.

On devient alors rapidement dépendant d’un traitement et le mucus est toujours là et ne cesse d’augmenter. Le corps peut donner l’ordre de faire muter certaines cellules, afin que celle çi se mettant à consommer les déchets. Ce qui amène ce que l’on appelle le cancer.

Le Sucre artificiel est la nourriture des tumeurs

Les cellules du cancer aiment aussi se nourrir de sucres artificielles.

Voici donc de manière simplifié comment d’un état banale on en arrive à une maladie chronique.

Mais de la même manière, tout commence longtemps a l’avance avec  un symptôme non pris en compte.

 

Libérez les intestins:

La supression du symptôme n’est jamais la réelle guérison.

La maladie chronique grave n’est que la conséquence logique d’un
petit problème récurent.
 Mais ce qui n’a pas été pris en compte, c’est l’épuisement progressif de tous le système endocrinien. L’alimentation transformé, considéré aujourd’hui comme normal bloque les intestins et de là amène l’intoxication..

Mais rien n’est jamais trop tard!

  • Prenez conscience de ce que vous faites rentrez dans votre corps.
  • Mangez le plus végétal et le plus vivant possible.

2 chaines de vidéos inspirantes:

Chaine de Thierry Casasnovas sur la régéneration, la maladie expliqué de manière vulgarisé

Vidéos de Kristina Rawfully, vidéos en anglais

Kristina Rawfully, la santé par l'alimentation raw vegan.

Kristina Rawfullw met en avant l’alimentation végétale et vivante.

Par juste un changement de direction, vous pouvez ameillorer considérablement votre situation. Bien sur il n’ y pas que l’alimentation.

Mais dans ce domaine là, au moins, vous avez entièrement le pouvoir.

L’état chronique est la conséquence d’une acidification progréssive et la santé étant un équilibre. Plus que ce que l’on apporte au corps, c’est le repos intestinal et nerveux que nous lui permettons qui est capitale.

primum-non-nocere-Hippocrate

Hippocrate étant connu comme le précurseur de la médecine. Son premier
commandement à suivre lorsque l’on souhaite guérir était:  

En premier lieu de ne pas pas nuire.

C’est notre alimentation dénaturée qui empêche les processus de guérisons de notre corps de se faire. Et c’est seulement l’arrêt de cet agitation qui re-permet l’harmonie naturelle de s’installer en nous.

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Davy Jones

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Le Lait De Vache, Un Danger Sous-Estimé

Le Lait De Vache, Un Danger Sous-Estimé

Ayant oproduits-laitiers-ennemis-eviter-remplacer-transitionbtenu beaucoup de bénéfices d’avoir arrêté la viande. J’en viens maintenant sur le lait.

Mes recherches m’ont amené à limiter de plus en plus, voir à arrêter ma consommation de laits et de fromages.

L’Énorme fiction sur le lait de vache

Ce qu’encore trop peu de gens ne savent pas sur la nutrition: C’est que la plupart des informations donnés en école par les nutritionnistes sont orientés par des lobbys de la viande et du lait. Ces derniers payent des chercheurs pour publier des résultats de manière à approuver la consommation de ces produits.

UN système de santé EN RETARD:hopitaux-santé-danger-lait-repas-viande

Si on regarde dans les hôpitaux aujourd’hui, on trouve à tous les repas des aliments très chargés en protéines et en produits laitiers mais quasiment aucun aliments vivants: pas de fruits et légumes directement comme on pourrait lés trouver dans la nature, sans cuisson ni transformation.

L’ensemble des programmes de nutrition traite l’homme comme si il était une machine. En ne faisant que ajouter des éléments et compléter là où il en manque.

La vision du corps qui est donné aujourd’hui est extrêmement limitante. On gave littéralement les malades d’aliments très long et complexe à digérer. Bien loin de la réalité en effet l’intelligence du corps est extraordinaire, c’est un fantastique laboratoire ou chaque seconde des milliards de réactions se produisent en simultané. L’évolution à fait que le corps est bien mieux adapté au manque qu’au surplus.

Tout se trouve déjà dans le règne végétal:

Le corps en réalité fonctionne en synthétisant lui-même et en prélevant au fur à mesure ce dont il a besoin acide-aminé-proteine-mythe-lait-végétarience qu’il a stocké sous forme d’éléments plus simples. Ce que nous consommons, que ce soit dans le règne animal ou dans le règne végétal. Il le décompose sous la forme la moins transformé possible.  Cependant il faut beaucoup plus d’énergie au corps pour dissoudre les énormes protéines de lait ou de viande en acides aminés puis ensuite lés recomposer en protéines humaine.

 

Le corps fait sa synthèse

pomme-santé-totum-sans-lait

Aucune gélules ni compléments ne vaut la synthèse de ce qui est directement réalisé par la nature.

Tout les acides aminés se trouvent déjà simplement et directement dans les fruits et céréales. Le corps puise dedans et n’a qu’à composer directement avec. Les fruits ont en réalité une quantité d’acides aminés/protéines très proche de celle du lait maternel.

Le fait de cuire un aliment ou de le transformer lui fait toujours perdre une part de sesacide-aminé-végétal-lait éléments.

 Ne pas tenir compte qu’un aliment mort ou bien un complément isolé n’est pas la même chose que la nourriture vivante apporté directement par la nature est une bévue.

 

Les dommages amenés par les produits laitiers:

1) La santé:

Une digestion INCOMPLÈTE:

L’être humain n’est plus apte à digérer le lait de sa mère. Une fois dépassé l’âge de 4 ans, celui ci n’est plus muni des enzymes permettant la digestion de la lactose.mere-lait-digérer

Le lait de vache est beaucoup trop lourd pour l’organisme. Nos enzymes sont adaptées au lait maternel qui est très différent du lait de vache. Celui de la vache contient des protéines beaucoup plus complexes et largement plus de matières grasses saturés. Le lait de la vache a pour fonction de transformer un petit veau de quelques kilos en un animal de 150 kg en l’espace de 6 mois. Cette sur-quantité de gras, saturé particulièrement tend à fatiguer inutilement tout le système biliaire (foie, vésicule..).

Cela amène petit à petit une hyper-perméabilité intestinale. Le lait de vache contient largement plus de protéines, en particulier de la caséine… Ces protéines se comportent comme une ferme-veau-highland-végétaliencolle dans le milieu digestif. A savoir que l’estomac du veau, la caillette est 100 fois plus puissante que celui du nourrisson et par conséquent lui permet de produire des enzymes adaptées à la dégradation et à la coagulation du lait de vache.

mucus-rhume-lait-végétalien

Pas de produits laitiers ->  donc pas de mucus – > et pas de rhume..

 

Propagation de mucus dans l’organisme:

La création d’une hyper perméabilité dans l’intestin fait qu’il permet le passage dans l’organisme de macroprotéines et de gras. C’est précisément cela qui est la cause du mucus dans l’organisme. En découle directement la majorité des problèmes liés à la sphère pulmonaire et ORL (rhumes, maux de gorge, bronchites, bronchiolites, sinusites, otite, migraines..).  Ces protéines étant « stockés » par l’organisme, celui-ci n’est pas en mesure actuel de les éliminer car les voies d’éliminations du corps étant saturés.

glande-tyroide-lait-problème-santé-mucus

Cet asphyxie au niveau des glandes conduit à terme à des problèmes d’hypo ou hyper-tyroïde.

 

Le mucus bloque et perturbe les glandes tyroïdes et para-tyroïde, celui ci a tendance à se déposer dans la partie supérieur de l’organisme. Les glandes tyroïdes et para-tyroïdes sont responsables de l’utilisation du calcium (construction des cellules et de la paroi des os). D’après une étude de l’Université de Yale, plus les pays consomment de laits, plus les problèmes d’ostéoporose se voient augmenter.

 

Ces toxines sont a L’ORIGINE de l’acidification du corps:

♣ Perturbe la sphère émotionnelle.

Cette sur-quantité de protéines et de matières grasses dans le milieu cellulaire conduit lentement à une acidose général. Cette toxémie est d’abord à l’origine de perturbations émotionnelles. Cela se manifeste par une instabilité émotionnelle, des crise de larme..

♣ Déminéralise le corps pour palier l’acidose:

La déminéralisation progressive conduit à la majorité des
problèmes osseux (ostéoporose, fragilité..)  Pour palier à l’acidose, le corps humain pompe dans les réserves minérales du corps. Notamment les os, les dents ou les cheveux , à la recherche d’éléments alcalins afin de rendre neutre les toxines qui sont acidifiantes. Les produits laitiers ne renforcent donc pas les os et les dents car ils sont au contraire déminéralisants.

♣ Dépôts de minéraux  inorganiques inutilisable dans le corps:

Enfin si le lait est pasteurisé ou bien UHT, les minéraux dans l’aliment sont rendus inertes car ils perdent leurs liaisons électriques. Et donc les minéraux (calcium, sodium, phosphore..) s’en trouvent largement moins voir non utilisable. Ce qui conduit également à la formation de calcul rénaux et de différents dépôts (calcification excessive)

 

2) La Terre et ses habitants

des tourments facilement évitable:

L’industrie du lait amène sont lot de peine.

vache-éxploitation-végétarien-vegetalienCroire que la production de lait n’implique aucune souffrance à nos ruminantes serait une erreur.

En effet, pour produire le lait, il est nécessaire qu’une vache mette bas, comme tout mammifère.. Seulement, pour que la vache puisse donner son lait, on lui retire aussitôt son petit, âgé de trois jours maximum.

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Pour produire 27 litres de lait, une vache doit boire environ 170 litres d’eau.

Les vaches produisent actuellement environ 10 fois plus de lait que ce dont leur petit aurait besoin. Soit jusqu’à 10 000 litres par an, ce qui est exténuant pour l’organisme.

Les vaches développent alors des
malformations et souffrent aussi d’une forme d’arthrite due aux hormones qu’elles doivent absorber pour une plus grande production de lait. Ainsi, non seulement elles doivent supporter des grossesses répétées et se faire traire à longueur de journée, mais elles doivent aussi endurer la gêne de leur poids excessif.

Avec de tel traitement, elles deviennent folles rapidement. De plus, en hiver, elles sont confinées dans de petits espaces. Par la suite leur vie s’achève beaucoup plus tôt que prévu, environ vers l’âge de 5 ans.

D’autres effets indirects:

Sol menacé par le surpâturage. Le surpâturage entraîne une érosion et une désertification. 20% des pâturages mondiaux sont dégradés de cette manière.

Le cycle de l’eau perturbé. L’importance du prélèvement d’eau pour l’élevage, la compaction des sols, la déforestation induite par l’agriculture accélère le ruissellement et réduit les précipitations. Ce qui menace de nombreux écosystèmes.effet-de-serre-fonction-alimentation-2048x1536-végétarien-végétalien-lait

L’élevage est LE PLUS GRAND responsable de gaz a effet de serre. Causé principalement par la déforestation: du CO2, du méthane et de l’azote sont produites par la déforestation, les lisiers et les fermentation des ruminants.

Les vaches sont nourries par des fèves de soja (56,5 millions de tonnes consommées par le bétail européen en 2003), qui viennent principalement du Brésil et d’Argentine. Or dans ces pays, la culture intensive du soja se traduit par la déforestation, un usage conséquent de pesticides, d’OGM, la monoculture qui affaiblit les sols et appauvrit les populations locales qui ne sont plus en mesure de se consacrer aux cultures vivrières

Quelques autres lien pour en savoir plus:

Et si l’on arrête le lait:

intérêts de santé:sante-lait-arreter-bénéfice-végétalien-végétarien

 

Voici un résumés de quelques bénéfices obtenus chez moi et chez des proches ayant arrêter le lait et ces dérivées:

  • Cheveux en bien meilleur qualité. Devenus beaucoup plus costaud, moins gras même en les lavant moins. Diminution puis disparition des pellicules.
  • Disparition de rhumes et coulées nasal.
  • Dents plus blanches. Après moins de brossage, blancheur obtenu plus rapidement et bien meilleur haleine le matin.
  • Grosse diminution des problèmes de peaux. Ceci dans toutes  les zones: front, nez, épaules, visage plus brillant et plus coloré.
    Egalement et beaucoup moins gras et disparition d’une majorité des boutons de peaux.
  • Diminution des douleurs inflammatoires. Périostite, tendinite, otite.

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    Du calcium et des minéraux plus assimilable se trouvent déjà naturellement dans les fruits et légumes.

  • Plus grande volonté pour faire l’activité physique. Moins de flemme, on se sent moins allaité par les produits laitiers. Le corps plus souple et moins encrassé.
  • Mis en lumière de certaines émotions. Camouflées par la
    lourdeur digestive.
  • Jeûne et saut de repas beaucoup plus aisé. Sensibilité et connections plus grande entre soi et ses organes digestifs.

une grâce POUR NOTRE planète:

La consommation de viande et de produit laitier est facilement une des principales menaces pour la survie de notre planète. Le fait de stopper cette consommation amènerait:

  • Réduirait la destruction des forêts tropicales. L’élevage est responsable de 91% de la destruction de la forêt amazonienne depuis 1970
  • Sauverait plus 900 millions de vies qui crient famine. Pour 7 milliard d’êtres humains et 70 milliards d’animaux d’élevage dans le monde
  • Résoudrait une grande partie du réchauffement climatique. Le secteur de l’élevage est responsable de 51% des émissions de gaz contre seulement 14% pour les transports
  • Éviterait certaines guerres.
  • Sauverait la planète de la plupart catastrophes naturelles. 1/3 de la planète est désertifié à cause de l’élevage
  • Éviterait la naissance et la propagation d’épidémies
    Résoudrait les problèmes de pénuries d’eau. Faire un hamburger coûte environ 2500L d’eau soit l’équivalent de 32 douches
  • Amènerait la fin à la pollution des nappes phréatiques, des rivières et des océans
  • Mettrait fin à l’extinction de milliers d’espèces animales sauvages
  • Soulagerait infiniment l’acidification des océans qui tue le corail et la vie marine…

La cause principale des problèmes environnementaux tels que la déforestation, la pollution de l’eau, l’acidification des océans ouélevage-terre-danger-lait-bénéfice les émissions de gaz à effet de serre est l’élevage industriel. 

Le récent documentaire Cowspiracy (2015) mène l’enquête sur le fait que de nombreux ONG écologistes semblent préoccupent si peu de réduire la consommation de produits issus de l’élevage ou de la pêche.

 →Les sources se trouvent toutes en fin d’article.

Des Difficultés pour s’arrêter:

Il serait faux de dire qu’il est très facile de ne plus consommer de laits et de fromages dans un monde ou on l‘exhibe partout. Spécialement si on a été accoutumé toute son enfance. De plus pour beaucoup de personnes des anciennes générations, il parait impensable de s’en séparer.

Ce pourquoi, il est préférable de faire une transition douce, qui,  si elle est bien mené peut passer ce cheminement quasi inaperçue. Voici cependant, quelques effets qui peuvent survenir lors de cette conversion:

Beaucoup de tentations à cause de l’association de souvenirs agréable avec ceux des repas (raclette- fondue..)

  • Libère de nombreuses images et de rêves associés à de plats très gras, très tentants pendant le dé-sevrageaddiction-produit-laitier-rêves-lait
  • Laisse place à de gros doute dans les moments de nettoyage ou le besoin de réconfort et d’affectivité se fait sentir, savoir et apprendre à surmonter les émotions, (voir article sur le nettoyage)
  • Demande à apprendre à savoir lâcher prise sur ses envies, sans se culpabiliser

Des remplaçants pour les produits laitiers:

muesli-lait-remplacer-végétal-recette

Le lait dans les céréales peut aisément être remplacé par des laits végétaux.

De même qu’il n’est jamais si malin de se forcer en supprimant ce que l’on apprécie. Il existe aujourd’hui nombre de laits végétaux absolument délicieux.

  • Boissons d’amandes
  • Lait de riz
  • Lait de noisette
  • Etc…

 

amande-cajou-raisins-végétarien-transition-lait-supprimer-remplacer

Introduire des produits plus concentrés, comme davantage d’oléagineux peut être intéressant lors de la transition.

Ne pas hésiter à consommer plus de gras. En réalité le gras d’origine végétal est sensiblement différent de celui d’origine animal. A savoir que les kilos en trop proviennent de l’acidité de l’alimentation dénaturé, pas directement du gras. →Vidéo très complète sur comment perdre du poids

Par ailleurs, il faut aussi comprendre que nous nous leurrons beaucoup car de nombreux plats que l’on aime sont en réalité associés à des moments de sentiments de convivialités. Cependant beaucoup de recettes succulentes existent pour pouvoir remplacer ses habitudes.

Et en bonus! 😛

Fondue végétale, sans fromage (vegan)

Source principales:

Documentations Internet:

Livres:

  •  Thiery Souccar (2008) Lait, mensonges et propagande
  • Thomas M. II Campbell, T. Colin Campbell. (2005) Le Rapport Campbell

Films:

  • Kip Andersen, Keegan Kuhn. ( 2014) Cowspiracy

 

Recettes:

Davy Jones

6 Conseils Santé: – Addictions – Conscience (Partie 2/2)

6 Conseils Santé: – Addictions – Conscience (Partie 2)

Suite de ces 6 conseils santé, avec pour thème principal de vaincre les addictions par la prise de conscience et la maîtrise de soi pendant les repas.

4 Reconnaître les différentes sensations d’addictions en soi

Vous êtes déjà vous posé la question:

À partir de quelles sensations, considérez vous que vous avez faim?

Par quels moyens le besoin d’aller vous chercher à manger se réveille t-il?

Je parle ici, de voir le addictions-american-dad-stanlien entre: la sensation physique et l’idée de ce qui a déclenché en vous l’idée d’aller vous cherchez à manger.

Dans bien des cas, chez la plupart des gens, ces signaux du corps sont inconscients et même subis. Je ne veux pas dire de s’en rendre compte pour résister à ce signal mais uniquement d’en prendre conscience. D’être témoin de ces signaux, voir qu’ils sont là le plus souvent possible. Car ces connections peuvent être modifiées. 

Avec le temps il devient possible de se détacher de ces pulsion inconscientes qui ont pour but de masquer une émotion passagère (peur, tristesse). En réalité, ce n’est pas un manque c’est au contraire l’émotion qui se libère de vous. Mais cela est pour l’article sur le nettoyage émotionnelle.

L’addiction n’est qu’un manque de présence dans le corps.

Observer la sensation, le creux de l’estomac. Remarquez comme l’on est facilement esclave de ces freedom-addictionsensations physiques. Lorsque vous décidez de manger: faites le avec pleine volonté. Mangez avec 100% de plaisir, ou bien ne mangez pas.

Ce qui est important pour se libérer des addictions, c’est l’état de conscience lorsque vous   vous êtes en train de manger.

Cette habitude d’être pleinement dans l’acceptation de ses choix aide beaucoup à s’équilibrer et à ne plus culpabiliser. Il s’agit de faire les choses avec un total engagement que ce soit dans les choix alimentaires ou dans les actions du quotidien. En clair, de ne pas être fragmenté en soi.

Mangez ou pas si vous le souhaitez mais reconnaissez en vous les sensations pour ce qu’elles sont. Le changement ne vient pas avec la frustration ou à l’inverse la négligence mais avec la patience et la prise de conscience.

5) Mangez le plus consciemment possible

Il n’y a rien de plus inconscient que l’acte de manger. Amener de la conscience dans cet acte vaut bien plus que quantité de pratiques spirituelles.

Mâchez bien votre nourriture, c’est le début de la digestion. Plus vous la salivez, plus vous la malaxez, meilleure sera votre assimilation et plus d’énergie vous disposerez.

Il semblerait que chez la plupart des gens, nous n’assimilerions moins de 20% de ce que l’on mange, c’est un piètre rendement, ceci est dû à l’état de nos intestins fatiguées par la nourriture industrielle.

moine-sage-alimentation-conscienteMangez avec conscience c’est:
  • Lentement ou si l’on est pressé énergiquement.
  • Concentrez sur le moment présent.
  • Avec Amour et reconnaissance.

Il existe beaucoup d’enseignements à ce propos dans le Zen et le Tantra sur l’art de manger avec toute sa conscience. Cela peut générer une forme de plaisir 1000 fois décuplée.

 

klauss-faim-american-dad

On réclame à manger pendant 3 heures et en 5min on a tout englouti!

Mais cela peut aussi générer de une forme d’impatience. En effet nous avons en nous des tendances   inconscientes enfouies très profondément .

Elles nous poussent à ingurgiter trop vite notre nourriture. Il semble que ce soit des résidus de réactions archaiques au cas-où un prédateur viendrait nous menacer. Si vous observez les animaux, ils réclament la nourriture et une fois qu’ils l’ont, en 10 sec tout est avalé.

Maintenant observez en vous ces mécanismes inconscients.

Globalement, se nourrir avec conscience vous permet:
  • De savourer infiniment plus votre repas.
  • Le fait de mieux mâcher permet de mieux assimiler.
  • Permet de s’arrêter facilement à la satiété.
Avalokite-deesse-sagesse-alimentation

Il n’a pas de yoga plus accessible que celui de la nutrition.

Ce qui est formidable, c’est l’impact énorme que l’on change sur toute sa vie juste en changeant sa manière de manger.

Avec cette technique, vous pouvez facilement liquider toute votre impatience et toutes vos addictions.

Toutes votre nervosité ou votre incapacité à vous concentrer se dissolvent juste en apprenant à savourer et à vous concentrez davantage au moment des repas.

Pour aller plus loin, voir mon article sur nourrir les 4 corps. (article pas encore écrit).

 

6 Toujours apprendre plus et lire sur la nourriture

férmé-esprit-ouvert-alimentationIl y a aujourd’hui sur internet une quantité énorme d’informations sur la nourriture. Cependant comme beaucoup d’avis sont orientés, l’expérience régulière sur soi  est nécessaire. Et de plus il faut savoir rester toujours disposé à changer son point de vue.

Toujours rester ouvert d’esprit. N’oubliez pas que chaque fois que l’on amène quelque chose de nouveau dans notre vie, c’est que l’on dépasse ses précédentes croyances.

Plus on est à l’écoute et portons attention aux autres; plus on se permet d’élargir sa perspective.

Je vous conseille de lire sur:

Lisez, regardez des vidéos qui sont inspirantes. Cela influence grandement la motivation et les passions, choisissez ceux qui vous aident à changer vos habitudes en mieux, évitez de vous concentrez sur le négatif.

Source:

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Davy Jones